Oxfilé pasta med tomat Vänd i mjöl och bryn allt lite hastigt. Häll i grädde, mjölk, soja, dijonsenap, salt och peppar. Koka upp under omrörning, sänk värmen och låt såsen sjuda långsamt under lock i min. Smaka av såsen och krydda eventuellt med mer senap, salt, peppar eller soja.
Fläskfilé pasta Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, den ska vara al dente. Stek oxfilén hastigt i smör i het panna, salta och peppra, lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök och vitlök i smör tills löken är mjuk. Tillsätt grädde och oxfond och låt sjuda ca 10 min, smaka ev av med konjak.
Oxfilepasta 56kilo Oxfilépasta – krämig sås med svamp och vitlök Av Godare () Betygsätt 40 min 14 ingredienser Pasta med oxfilé – lyxa till pastan med oxfilé och konjak. Snåla inte med grädden, den ger den där härligt krämiga och djupa smaken. Rosmarin, timjan, konjak och vitlök sprider ljuvliga dofter i köket. Oxfilépasta. Foto: Thinkstock Ingredienser.
Lyxig oxfilépasta Stek den i 1 msk olja i en rykande het panna tills den blir gyllene och knaprig. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Lägg svampen åt sidan. Halvera oxfilén på mitten och skär den i tunna skivor. Bryn köttet i 1 msk olja. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Lägg köttet åt sidan.
Fläskfilé pasta
g pasta, gärna rigatoni. g oxfilé, gärna mittbit. 1 klyfta vitlök. 3 kvistar färsk timjan. g bacon. 1 gul lök. msk cognac. 3 tsk dijonsenap. 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond. 
Oxfilé pasta med tomat Ljuvligt god och krämig pasta med oxfilé. Lättlagat och gott på fem huvudingredienser. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här. från /portion Visa inköpslista.
Ryggbiff pasta Rensa och skär upp oxfilén i mindre bitar. Bryn köttet, salta och peppra. Hacka schalottenlökarna och vitlöken i små bitar. Fräs tills löken blir genomskinlig. Häll då över fonden, grädden, mjölken och örterna. Låt puttra på svag värme i ca 5 min.
Krämig pasta Ingredienser 4 g tagliatelle (eller pennepasta) g oxfilé, lövbiff (välj fritt efter smak) (eller entrecoté) 2 schalottenlökar 2 klyftor vitlök g champinjoner 1 tsk dijonsenap 2 msk japansk soja 1 msk vetemjöl 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt peppar 1 dl persilja, finhackad (kan bytas ut mot basilika) smör, till stekning.