Vietnamesiska vårrullar med kyckling

Vietnamesiska vårrullar elle Vårrullar 12 vietnamesiska rispapper 0,25 isbergssallad, rivet i bitar g glasnudlar, kokta och avrunna g färska räkor, skalade g kycklingfilé 5 dl kycklingbuljong g rå lax (typ salma) 1 dl böngroddar 1 morot, skuren i tunna stavar 0,5 gurka, skuren i tunna stavar 4 salladslökar, i tunna strimlor 1 kruka koriander 1 kruka mynta.

Vietnamesiska vårrullar kyckling teriyaki

Fräscha vietnamesiska vårrullar med kyckling, grönsaker och mango. Fyllningen får en härlig asiatisk smak av koriander, chili, lime och teriyakisås. Spara Ingredienser Antal portioner 4 Tillbehör sallad ris Gör så här Tärna kycklingen fint och stek den gyllenbrun i olja. Tillsätt flagad mandel och låt den steka med en kort stund.

Vårrullar med kyckling och glasnudlar 57 röster) Fräscha, våriga rullar fyllda med kyckling och grönt. Det finns förstås massor av härliga såser som passar till vårrullarna, om man vill variera sig. Mitt Kök red@ Foto: Thomas Carlén Ingredienser 4 personer 4 kycklingfiléer salt- peppar.

Vietnamesiska vårrullar jordnötssås Vietnamesiska vårrullar med kyckling g kyckling 1/2 gurka 2 morötter 1 avokado salladslökar picklad rödlök 1 paket glasnudlar Olja och soja 1 paket rispapper Ev färsk koriander Sås 1: 0,5 dl ättiksprit 1 dl vatten 0,75 dl strösocker 1 msk fisksås 1 lime, finrivet skal och saft Srirachasås eller 0,5 röd chili Sås 2: 0,5 dl japansk soja.

Vietnamesiska vårrullar sås risvinäger Vårrullar: Skala moroten och kärna ur paprikan. Dela och kärna ur gurkan. Skär morot, paprika och gurka i ca 10 cm långa och tunna strimlor. Strimla salladsärtorna. Lägg grönsakerna i marinaden. Dela, kärna ur och gröp ur avokadoköttet med en sked. Skär i tunna skivor på längden. Plocka koriandern. Plocka salladsbladen.

Vietnamesiska vårrullar räkor Vårrullar Hacka och strimla morötter, salladslök, gurka och avokado. Lägg alla grönsaker och kyckling, räkor eller lax i små skålar. Rosta cashewnötterna i en torr stekpanna och lägg i en skål. Ställ allt på bordet och kryddorna i varsin kruka. Servera även limeklyftor till.

Vietnamesiska vårrullar sojasås Kycklingen: Den kan du antingen koka eller steka. Jag föredrar att steka den för godast smak. Börja med att värm ugnen till °, över och undervärme. Krydda filéerna runt om med örtsalt och svartpeppar. Hetta upp matolja i en stekpanna, stek filéerna på hög värme, ca min på varje sida.

Vietnamesiska vårrullar kyckling jordnötssås Vårrullar. 12 vietnamesiska rispapper; 0,25 isbergssallad, rivet i bitar; g glasnudlar, kokta och avrunna; g färska räkor, skalade; g kycklingfilé; 5 dl kycklingbuljong; g rå lax (typ salma) 1 dl böngroddar; 1 morot, skuren i tunna stavar; 0,5 gurka, skuren i tunna stavar; 4 salladslökar, i tunna strimlor; 1 kruka.