Frysa ostkaka
Gammaldags ostkaka recept Att göra ostkaka på squash är ett fint sätt att laga en småländsk klassiker och dessutom få användning för en del av all squash som trädgården producerar. Gör så här: Koka squashen mjuk i lite vatten och låt den rinna av. Mixa squashen. Blanda ägg, socker, vetemjöl, mald mandel och bittermandlarna.
Ostkaka med sylt Gör så här. Skala och tärna squashen i mindre bitar. Låt koka i en kastrull med vatten tills bitarna är så mjuka att de med lätthet går att mosa. Häll av vätskan och mosa dem sedan med en gaffel eller potatispress. Vispa ner mjölet i lite av mjölken tills den blir klumpfri. Häll sedan på resten av mjölken och grädden.
Småländsk ostkaka recept
Do not make the curd too dry and treat with gentle hands so as not to break up the curds too much. Preheat the oven to degrees F ( degrees C). Coat a 9xinch baking dish with 1 teaspoon butter. Mix together eggs, sugar, and whipping cream.Frödinge ostkaka recept Ja, det går att frysa Frödinge ostkaka. Det finns dock ett par saker du behöver känna till. Eftersom ostkakan säljs som färsk så kan textur och konsistens skilja sig något efter att du har tinat upp den. Den kan helt enkelt bli lite lösare i konsistensen. Om du ändå ska servera den med sylt så gör det inte så mycket.