Kyckling grädde i ugn
Kyckling i ugn med gräddsås 4 portioner. 1 hel kyckling (à ca 1,1 kg) 2 msk olja. 1 msk dijonsenap. 1 msk japansk soja. 1 msk honung. 2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika) 1 1/2 tsk salt. 1/2 tsk svartpeppar.
Strimlad kyckling i ugn Kyckling: Värm ugnen till °. Krydda kycklingen med salt och peppar. Hetta upp smör i en stekpanna. Bryn kycklingen runt om. Lägg över i en ugnsform. Stek soltorkade tomater, vitlök och chili på medelvärme i stekpannan med fettet kvar min. Vispa ner vin, grädde, smulad buljong och parmesanost. Sjud min. Smaka ev av med salt.
Kyckling i ugn grädde soja
Koka ris eller potatis. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. Blanda grädde, senap, honung och vitlök med grovt riven lök och salt. Häll såsen över kycklingen och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 25 min. Skär broccolin i buketter och skiva stjälken tunt.Kyckling i ugn ica Öppna timer: 25 minuter. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka löken. Bryn löken i en kastrull i resten av oljan. Blanda mjölk och majsstärkelse. Rör i mjölkblandningen, grädde, honung och soja under omrörning. Koka upp och smaka av med salt och peppar.