Lättbakat rågbröd
Gammaldags rågbröd Lättbakat rågbröd med filmjölk, russin och nötter 0 0 2 stycken 95 min Bak & dessert En klassisk filmjölkslimpa. Detta goda bröd ska inte jäsa, utan du rör bara ihop ingredienserna och skjuts in i ugnen. Superenkelt! Spara stycken Gör så här Näringsvärde Ingredienser Gör så här Vad tyckte du? 0 Recept: Boel Ottmer Fotograf: Pontus Ferneman Spara.
Osötat rågbröd recept Rågbröd och grova bröd, frallor, snabba recept och långjästa degar. Bröd kan varieras i massor, i form och med fyllning och råvaror. När man bakar bröd finns det också gott om tips, varför inte snegla lite på vad våra bagare rekommenderar eller ta en titt i vår mjölguide? Hårt bröd. Ljust & vitt bröd.
Rågbröd i form
Gör så här. 1. Smula jästen i en degbunke. Värm mjölken fingervarm och häll den över jästen lite i taget. Rör tills jästen löser sig. 2. Klicka ner matfettet och tillsätt sirap, salt och brödkrydda. Blanda ner vetemjöl och rågsikt och arbeta samman till en blank och smidig deg. Täck degen med bakduk och låt vila i bunken i ca.Rågbröd recept Smält matfett i en kastrull och häll i vatten eller mjölk, till fingervarmt (37ºC). Lös upp jästen i degspadet. Tillsätt saltet och sirapen. Rör ner vetemjöl och rågmjöl. Arbeta degen tills den släpper bunkens kanter. Strö ett tunt lager mjöl över degen och lägg på en bakduk.